【信長の翠：12枚】岐阜銘茶「美濃いび茶」を使った新感覚の焼き菓子

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【信長の翠：12枚】岐阜銘茶「美濃いび茶」を使った新感覚の焼き菓子

商品コード : 707781

価格 : 1,080円（税込）

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香味と旨味が豊かな、岐阜を代表する銘茶「美濃いび茶」を使用した、ほろ苦く薫り高い焼き菓子ができました。
表面はサクッと歯触り良く、中はしっとりソフトな独特の食感に仕上げるため、異なる小麦粉を調合し、職人が手間暇かけて一枚ずつ焼き上げています。
外箱には、織田信長公が好んだ茶器に描かれた龍の文様をデザイン。千利休・豊臣秀吉を通じて全国に茶の湯を広めた信長公の、茶人としての想いを載せたお菓子です。

美濃いび茶

岐阜の豊かな自然に育まれた、香りと旨味が豊かな「美濃いび茶」を使用

「美濃いび茶」は古くから岐阜で栽培されてきた、岐阜を代表する銘茶です。香り豊かで甘味と渋みのバランスが良く、日本茶らしい味として全国にリピーターを持ちます。「信長の翠」は、「美濃いび茶」の豊かな香りと旨味が生きています。

職人のこだわり

熟練の職人が時間をかけて手作りすることで、他では出せない味を実現

お客さまにいつも同じ美味しさをお届けするために、専属の職人がその日の気温や湿度に合わせて仕込み方を微調整し、手作業でカットして仕上げます。手間暇をかけ、職人のこだわりが詰まったお菓子です。

内容量	12枚入
箱サイズ	100 ×252× 40mm
重量	168g
原材料	砂糖、マーガリン、小麦粉、鶏卵、抹茶、酵素 (原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
お日持ち	90日
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて下さい

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