【鵜飼せんべいLukka 和三蜜】創業70余年の職人技｜岐阜・長良川の鵜飼せんべい｜和三蜜｜贈り物・観光土産に

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【鵜飼せんべいLukka 和三蜜】創業70余年の職人技｜岐阜・長良川の鵜飼せんべい｜和三蜜｜贈り物・観光土産に

商品コード : 701120

価格 : 1,998円（税込）

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鵜飼せんべい新シリーズ「Lukka」創業70余年の菓匠・長良園より、長良川の鵜飼文化をテーマにした新しい和洋菓「Lukka（ルッカ）」が誕生いたしました。豊かなコクとやさしい甘みを楽しめる「和三蜜」。香料を用いず、素材本来の香りを大切に仕上げた、上質な味わいをお届けいたします。長良川に受け継がれてきた1300年以上の鵜飼文化を背景に、伝統と新しさが織りなす特別なひととき。売上の一部は「岐阜長良川鵜飼保存会」へ寄付され、文化継承の一助となります。パッケージはイラストレーター勝山八千代氏が手がけ、レトロ感とモダンさを兼ね備えた佇まい。大切な方への贈り物としても最適です。

岐阜県産の新鮮素材

和三蜜糖と蜂蜜へのこだわり

味の決め手となったのが、“甘さ”の質です。グラニュー糖や上白糖ではなく、選ばれたのは「和三蜜糖」。香川県の老舗製糖所で、冬の寒い時期にだけ絞り出される糖蜜と粗糖を使いました。加工度が低く、ミネラルを豊富に含んだまろやかな甘みが特徴で、食べた後にふわりと余韻が残る “やさしい後味”を実現しました。白砂糖のようにパッと甘くなるのではなく、じんわりと広がる甘さが魅力。まるでコクのある和三盆を感じるような感覚です。さらに、ハンガリー産アカシア蜂蜜を加えることで、まろやかで奥行きのある味わいに仕上げました。

岐阜県産の新鮮素材

Lukkaに込めた想い

鵜飼せんべいの新たな試みとして誕生した「Lukka」は、これまでお召し上がりいただいたことのない方にも、ぜひ手に取っていただきたいという思いから生まれました。従来の製法を大切にしながらも、現代の感性に寄り添う味わい・食感・意匠を追求し、和の枠を超えた新しい素材の組み合わせによって、これまでにない上質な美味しさを実現しております。さらに、このお菓子には“味わう楽しみ”だけでなく、“文化を伝える力”も込められています。長良川の鵜飼文化を広く発信し、鵜匠をはじめ鵜飼に携わる人々の営みを支え、地域の未来につなげていく。Lukkaは、その願いと共に皆さまにお届けいたします。「Lukka」とは、アイスランド語で「幸せ」を意味する言葉。贈る方も、受け取る方も、そしてお届けする私たちも― みんなが幸せになれることが、私たちの願いです。

内容量	20枚入り
箱サイズ	250×210×40mm
重量	280ｇ
原材料	小麦粉（小麦（岐阜県））、砂糖（和三蜜糖）、鶏卵、はちみつ/膨張剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）
栄養成分 (1枚当たり)	エネルギー 30kcal、たんぱく質 0.7g、脂質 0.3g、炭水化物 6.0g、食塩相当量 0.02g
お日持ち	90日
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて下さい

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